Qual é o eletrodoméstico indispensável em qualquer cozinha? Com certeza você pensou no fogão, mas é muito provável que você não esteja usando todo o potencial dele.
Isso porque existem diversos truques do fogão que a maioria das pessoas desconhece. Por isso, continue a leitura para descobrir as maravilhas que seu fogão pode fazer por você.
Estes 3 truques do fogão irão facilitar a sua vida
Certamente você usa o fogão para preparar refeições deliciosas, mas sabia que as funcionalidades dele podem ir muito além disso? Confira.
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Desidratar frutas
Frutas desidratadas são deliciosas, mas desidratadores de alimentos podem ter um alto custo. Se você gosta de saborear comidas desidratadas, pode fazê-las no conforto de sua casa utilizando o seu fogão, em especial, o forno.
Para começar, escolha a fruta de sua preferência: bananas, laranjas, maçãs, cerejas… Em seguida, lave-as e seque-as antes de cortá-las em fatias bem finas – esse passo é muito importante, pois, se as fatias forem grossas, a fruta não ficará realmente desidratada.
Após isso, preaqueça o forno a 93 °C e deixe-as desidratando por, no mínimo, quatro horas.
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Preparar torradas
A maioria das pessoas normalmente utiliza uma torradeira convencional para preparar torradas. Entretanto, as torradeiras comuns preparam apenas uma ou duas por vez.
Usando este truque, o café da manhã ficará pronto muito mais rápido, pois é possível fazer até 10 torradas de uma só vez. É muito simples: basta preaquecer o forno a 120 °C enquanto corta o pão em fatias, distribua-as em uma assadeira e deixe lá até ficarem douradas.
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Amaciar pão dormido
É inevitável que o pão dormido não fique duro, mas é possível recuperá-lo com este truque inusitado. Para isso, umedeça o pão em água – cuidado para não molhar demais: colocá-lo rapidamente embaixo da torneira até que todos os lados estejam molhados é o suficiente.
Então, coloque em uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 200 °C por aproximadamente cinco minutos. Esse truque funciona melhor com pães inteiros, então não o corte em fatias antes de seguir essa dica.
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