3 fatos desconhecidos sobre o café: você não vai acreditar quando ler

Descobrir fatos sobre o café não é difícil. Como se trata de uma bebida cheia de história, cultura e sabores, tudo isso acompanhado de muitas curiosidades que tornam ainda mais interessante a paixão por essa iguaria.

Assim, dentre as muitas particularidades desse grão, existem segredos jamais revelados! Pegue uma xícara de café e venha descobrir o que essa bebida tão amada esconde.

Fatos desconhecidos sobre o café que irão te surpreender

O café é rico em antioxidantes

O café é um alimento diferenciado, pois possui atividade antioxidante devido ao desenvolvimento de outros compostos. Por definição, a atividade antioxidante é a capacidade de um composto de inibir a degradação oxidativa, ou seja, protege o seu organismo e seu corpo de doenças cardíacas, câncer e envelhecimento prematuro.

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O café ajuda nos estudos e no trabalho

A cafeína também é um estimulante que pode impedir que você adormeça e aumenta sua motivação para concluir suas tarefas de estudo. Nesse caso, a melhor forma de se beneficiar dessa substância é tomar um café de qualidade, na dose certa.

Além disso, o hábito de beber café aumenta a liberação de dopamina e norepinefrina, que controlam sua atenção, concentração, humor e memória.

Ou seja, a cafeína pode te deixar mais motivado e se tornar uma solução para melhorar sua produtividade durante o dia.

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O café alivia dores de cabeça

Há evidências de que a cafeína pode ser útil no tratamento de dores de cabeça quando combinada com analgésicos, pois aumenta seu efeito.

Com efeito, suas propriedades permitem otimizar a absorção do analgésico pelo organismo, intensificando sua eficácia.

Entretanto, por ser uma substância vasoconstritora – capaz de contrair os vasos sanguíneos cerebrais – o café representa um aliado no combate aos efeitos das dores de cabeça.

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