4 curiosidades que você provavelmente não sabia sobre a Cachaça

Na última quarta-feira, 13 de setembro, o Brasil celebrou o Dia da Cachaça. Este dia serviu como uma ocasião ideal para os entusiastas dessa bebida desfrutarem dela durante a semana. Para marcar a data, apresentamos algumas curiosidades sobre a cachaça que talvez você não saiba.

Descubra mais sobre a cachaça

Esta bebida é parte integrante da cultura brasileira, marcando presença em celebrações de diversos tipos e classes sociais.

Contudo, nem todos têm um conhecimento profundo sobre o que é a cachaça ou sobre os fatos intrigantes que a cercam. Se você está curioso, confira abaixo algumas das principais curiosidades:

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100% Brasileira!

Embora a cachaça tenha conquistado espaço internacionalmente, sua origem é estritamente brasileira. A bebida é produzida a partir da cana-de-açúcar, o que a distingue da aguardente, que é destilada a partir de outros vegetais doces.

Alto teor alcoólico

A cachaça é, indiscutivelmente, uma das bebidas com maior teor alcoólico do mundo. Muitas pessoas seriam incapazes de consumir grandes quantidades dela devido à sua potência. O teor alcoólico da cachaça varia entre 38% e 48%, enquanto o da cerveja, por exemplo, fica em torno de 4,8% a 5,2%. No entanto, em termos de graduação alcoólica, a cachaça ainda perde para a aguardente.

Utilizada em cerimônias religiosas

Certamente, você já participou de festas, como aniversários, casamentos ou batizados, onde a cachaça estava no cardápio de bebidas. Mas você sabia que algumas cerimônias religiosas, principalmente de religiões afro-brasileiras, também fazem uso ritual da cachaça?

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A origem da caipirinha

Não poderíamos deixar de mencionar uma variação extremamente popular da cachaça: a caipirinha. Acredita-se que essa combinação de limão, cachaça, açúcar ou mel e gelo tenha surgido como um remédio contra a gripe no interior de São Paulo.

No entanto, foi com sua divulgação na Semana de Arte Moderna de 1922 que a bebida se consolidou como um símbolo nacional.

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