6 regiões da Itália ideais para fãs de um bom vinho

Quando o assunto é vinho, alguns lugares ao redor do mundo são verdadeiros ícones da vitivinicultura. Para os apaixonados por essa nobre bebida, visitar vinícolas e regiões produtoras é uma experiência enriquecedora, que une sabores, histórias e belíssimas paisagens.

Se você é um apreciador de bons rótulos, separamos aqui os melhores destinos italianos para degustar vinhos de excelência.

Piemonte

O Piemonte, no noroeste da Itália, é um destino imperdível para os amantes do vinho. A cidade de La Morra, por exemplo, situada na renomada região de Langhe, é um dos pontos altos da experiência enológica.

A área carrega consigo uma atmosfera encantadora para a degustação de vinhos icônicos, como o Barolo e o Barbaresco. Tudo isso com suas colinas tombadas como Patrimônio Mundial da UNESCO, servindo como pano de fundo.

As vinícolas da região oferecem visitas guiadas que mergulham na tradição centenária da produção vinícola, com direito a harmonizações gastronômicas que exaltam os sabores locais, como trufas e queijos artesanais.

Puglia

No extremo sul da Itália, a Puglia conta com belas paisagens banhadas pelo mar Mediterrâneo, ao mesmo tempo em que oferece a riqueza de sua produção vinícola. A vinícola Masseria Li Veli, uma das mais tradicionais da região, conta a história de civilizações antigas por meio de seus rótulos elaborados a partir de uvas autóctones, como a Primitivo e a Negroamaro.

A localização privilegiada da região, que fica entre os mares Adriático e Jônico, confere um microclima ideal para a produção de vinhos intensos e aromáticos. Além da degustação, os visitantes podem explorar encantadoras cidades históricas e saborear a gastronomia local, repleta de influências mediterrâneas.

Toscana

A Toscana é um verdadeiro museu a céu aberto, onde a tradição vinícola também se entrelaça com paisagens inesquecíveis. A região de Bolgheri, por exemplo, abriga vinhos emblemáticos, como o Sassicaia, um dos mais prestigiados da Itália.

A experiência de degustação aqui é diferenciada: muitas vinícolas estão situadas em castelos medievais ou em propriedades históricas, onde é possível aprender sobre o processo de produção dos chamados “Super Toscanos”.

A paisagem é marcada por colinas douradas e alamedas de ciprestes, o que ajuda a tornar cada visita uma imersão no estilo de vida italiano e um deleite para os olhos.

Vêneto

Para os amantes de espumantes, o Vêneto, sem dúvidas, é um destino obrigatório. As colinas de Cartizze, em Valdobbiadene, são o coração da produção do famosíssimo Prosecco, um dos vinhos mais apreciados do mundo. Essa área, reconhecida pela UNESCO, é o destino certo para quem deseja entender a arte da produção deste espumante sofisticado.

Além das degustações em vinícolas renomadas, os visitantes podem percorrer a Rota do Prosecco, um trajeto panorâmico que atravessa vilarejos charmosos e vinhedos exuberantes. O frescor e a leveza desse espumante harmonizam perfeitamente com pratos da culinária local, como frutos do mar e risotos cremosos.

Sicília

A Sicília é uma terra de contrastes, onde a influência do vulcão Etna se reflete diretamente na qualidade dos vinhos produzidos na região. Isso porque o solo vulcânico confere características particulares às uvas cultivadas nas encostas da montanha, resultando em rótulos marcantes.

As vinícolas locais oferecem degustações em cenários espetaculares, com vistas panorâmicas que vão do mar azul-turquesa às colinas cobertas de vinhedos. Variedades como a Nerello Mascalese e a Carricante são algumas das mais representativas da ilha, e seus vinhos costumam apresentar notas minerais distintas e uma excelente longevidade.

Lombardia

Por fim, a Lombardia é mais um destino que não pode ser esquecido quando o assunto é vinho. A região de Franciacorta é famosa por seus espumantes de alta qualidade, que seguem o método tradicional de fermentação em garrafa, similar à Champagne.

As vinícolas locais combinam tecnologia e tradição para produzir vinhos complexos e elegantes. O cenário ao redor do Lago de Iseo torna a experiência ainda mais especial, proporcionando momentos de relaxamento e contemplação. A gastronomia lombarda, que inclui delícias como risotos e queijos artesanais, complementa perfeitamente a degustação desses espumantes sofisticados.

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