Como descascar alho no micro-ondas? Veja essa dica e facilite sua vida

O alho é um ingrediente indispensável em nossa culinária, de modo que a maioria dos brasileiros o utiliza diariamente. No entanto, vamos combinar que descascá-lo é muito ruim, já que é preciso muito tempo e ainda ficamos com um cheiro forte nas mãos.

Dito isso, você provavelmente irá amar esta superdica de como descascar alho no micro-ondas, confira!

Aprenda a descascar alho no micro-ondas

O micro-ondas possui mil e uma utilidades, para além de aquecer a comida, que irão transformar a sua rotina! Entre elas, está a de descascar alho da forma mais prática possível.

Ademais, o melhor de tudo é que você não irá ficar com aquele cheiro resistente de alho em suas mãos. Confira aqui o passo a passo:

1. Retire a quantidade de dentes de alho que você deseja descascar para fazer a sua receita.
2. Logo em seguida, adicione-os em um recipiente que pode ir ao micro-ondas.
3. Então, programe o aparelho na temperatura máxima. Em caso de muitos dentes de alho, você pode programar entre 25 e 30 segundos e, para poucos dentes, 15 segundos.
4. Após aquecê-los, despeje-os sobre uma superfície para que possam esfriar.
5. Após frios, pegue um dente de alho de cada vez e segure-o pelo bulbo, que é a parte mais dura do alho.
6. A seguir, pressione o dente com os dedos em forma de pinça para que o alho salte para fora! Assim, você conseguirá descascar o alho sem utilizar uma faca e sem impregnar suas mãos com aquele cheiro resistente.

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Por que utilizar alho nas receitas?

O alho é um dos temperos mais fortes e poderosos, capaz de transformar qualquer receita em um grande prato. Tanto que existem diversos alimentos que são feitos apenas em “alho e óleo”, o que já é o suficiente para trazer muito sabor.

Porém, para além do gosto, o alho também é um poderoso antioxidante, possui ação anti-inflamatória e antimicrobiana, de modo que contribui muito para a sua imunidade. Ademais, ele pode ser um amigo na prevenção contra câncer de cólon! Logo, são muitos os motivos para utilizar esse tempero.

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