6 alimentos que você nem imaginava serem ricos em cálcio – e são veganos
Nem todos os alimentos que consumimos têm cálcio e, por isso, o leite se torna uma importante fonte. Porém, caso você não saiba outras fontes do mineral, bora descobrir?
Atualmente, a maioria das pessoas não sabe que, além do leite, existem outros alimentos com cálcio. Contudo, precisamos falar sobre isso, pois essa informação é importante principalmente para aqueles que não podem tomar o leite. Afinal, precisam buscar outras opções para adquirir o mineral.
Então, é por isso que você deve saber quais são os alimentos que te provêm cálcio.
O que sabemos sobre o cálcio?
São poucas as pessoas que adquirem informações sobre o mineral. Algumas só se lembram de ter ouvido falar do cálcio quando ainda estavam na escola e sua existência era atrelada à presença no leite.
Em suma, o cálcio é um mineral importante para o organismo. Isso porque ele ajuda a fortalecer nossos ossos, dentes e mantém saudável a função do músculo.
Por muito tempo, o leite era o único responsável por nos transmitir o cálcio, como principal fonte do mineral, mas e as pessoas que não podem ingerir a bebida devido à intolerância ou à alergia?
Fora essas questões de saúde, existem aqueles que não fazem o consumo do leite e preferem manter uma dieta vegana.
Assim, pensando nisso, decidimos buscar as informações de que você precisa e diremos a seguir quais são os alimentos que também possuem cálcio.
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Alimentos com cálcio
- Suco de laranja: para quem não ingere leite, o suco de laranja é uma ótima fonte alternativa de cálcio e vitamina D.
- Couve: vegetal rico em nutrientes, vitaminas, minerais e, é claro, cálcio. Logo, a couve é uma ótima opção para substituir o leite.
- Brócolis: rico em cálcio e também em vitamina C, vitamina K e ácido fólico. Assim, você pode adicioná-lo a vários pratos, pois, além de dar cor à sua refeição, ele é supernutritivo.
- Tofu: substitui a carne para quem faz dietas vegetarianas e veganas, então é uma ótima fonte de proteína.
- Feijão-branco: rico em cálcio e fibras. Pode ser adicionado à sua refeição principal.
- Amêndoas: ricas em cálcio. Você pode adicioná-las a alguma refeição durante o dia (lanche, saladas, assados, etc.). Os estudos dizem que uma porção grande de amêndoas possui mais cálcio do que um copo pequeno de leite de vaca.
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