6 motivos para nunca mais jogar fora as cascas da cebola e do alho

Antes de jogar fora as cascas de cebola e alho, é preciso saber que elas podem ser muito úteis em diversas situações. Desde corante de cabelo até um remédio para pé de atleta, essas cascas têm muitos usos surpreendentes!

Por que guardar as cascas?

As cascas de cebola e alho são ricas em nutrientes e têm muitos usos. A camada que as envolve não é apenas uma embalagem descartável. Isso porque elas são ricas em vitaminas A, C, E, flavonoides, antioxidantes e propriedades anti-inflamatórias.

Além disso, as cascas são uma ótima fonte de compostos fenólicos, que ajudam a proteger o coração e a combater o processo de envelhecimento, bem como a aumentar a imunidade e diminuir o colesterol.

Por isso, é importante usar cebolas e alhos orgânicos, quando possível, para evitar a ingestão de pesticidas que são comumente usados em vegetais convencionais.

Usos para cascas de cebola e alho

Melhore o assado

Mantenha as cascas no alho quando for assá-lo. Assim, a camada protetora mantém o alho macio por dentro e adiciona os nutrientes saudáveis ​​listados acima.

Arroz nutritivo

Misture as cascas da cebola ao cozinhar o arroz para adicionar vitaminas extras. Também certifique-se de deixá-las de molho enquanto o arroz cozinha e remova as cascas após cozido.

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Adicione ao pão

Adicione uma colher de chá de casca de cebola moída (um pilão funciona bem para triturar) à sua massa de pão caseiro para adicionar sabor suave e nutrientes.

Alivie cãibras musculares

O cozimento da casca da cebola pode aliviar cãibras musculares. Portanto, ferva as cascas de cebola por 10-20 minutos, faça uma infusão, retire as cascas da água e beba antes de dormir para ajudar a aliviar as cãibras.

Induza o sono

Para ajudar a dormir naturalmente, faça um chá de casca de cebola. Para isso, basta despejar água fervente sobre várias cascas de cebola, tampar e deixar em infusão por quinze minutos. Coe o chá e aproveite.

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Repelente de pragas

As cascas de cebola e alho contêm compostos sulfúricos que podem afastar insetos e pragas em seu jardim. Então coloque as cascas na superfície do solo ou em torno de plantas vulneráveis para repelir as pragas naturalmente.

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