Receitas deliciosas e fáceis para te tirar de qualquer aperto em minutos

Você possui uma vida agitada, com pouco tempo para dedicar-se à cozinha? Inovar no cardápio chega a ser difícil quando o tempo livre que se tem é escasso. Porém, com a receita correta, é completamente possível preparar pratos deliciosos com poucos ingredientes e apenas alguns minutos.

Receitas fáceis de fazer para inovar o seu cardápio

Croque-madame

Esta receita francesa irá revolucionar o tão popular “pão com ovo”: poucos ingredientes e de preparo bastante simples, mas que fica bem crocante! Para preparar esta receita que serve 01 pessoa, você irá precisar de:

• 2 fatias de pão
• 1 ovo
• 30g de queijo gruyère ou mussarela ralado
• 2 fatias de presunto
• 10g de margarina ou manteiga
• ½ colher de sopa de azeite de oliva
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Ingredientes já separados, é hora de preaquecer o forno a 180°C. Após isso, espalhe a margarina, ou manteiga, nos pães, adicione as fatias de presunto e o queijo ralado, cobrindo-os com outra fatia de pão, a fim de formar um sanduíche.

Em seguida, deixe-os no forno por aproximadamente 15 minutos. Enquanto isso, coloque o azeite em uma frigideira e frite o ovo à sua maneira, adicionando sal e pimenta a gosto. Assim que os pães saírem do forno, acrescente o ovo frito e sirva em seguida.

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Gratinado de macarrão

Caso você tenha alguma sobra de massa em casa e não saiba o que fazer com ela, este prato é o ideal. Com os ingredientes a seguir, servirá 4 pessoas:

• 1 dente de alho picado
• 50g de manteiga
• 400g de macarrão (gravatinha, conchinha, ave-maria…)
• 100g de queijo parmesão ou mussarela ralado
• 100ml de creme de leite
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Primeiramente, você irá preaquecer o forno a 200°C. Cozinhe o macarrão em bastante água fervente e sal, o tempo é definido conforme as indicações da embalagem. Quando estiver cozido, escorra a massa e despeje em um refratário.

Em seguida, cubra o macarrão com o creme de leite, adicione o restante dos ingredientes e misture. Depois é só levar ao forno já preaquecido e deixar lá por 20 minutos, o ideal é que seja saboreado quente.

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