A ordem dos alimentos importa na busca pelo emagrecimento, diz estudo!

Se você está comprometido em seguir o caminho do emagrecimento, é importante conhecer o estudo da cientista brasileira Lorena Balestra, que aborda um aspecto frequentemente negligenciado pelas pessoas: a sequência dos alimentos que consumimos durante uma refeição.

A ordem dos alimentos no gerenciamento do peso

Imagine iniciar a sua refeição com uma porção generosa de folhas verdes, seguida por proteínas magras e, por fim, os tão adorados carboidratos. Essa é a estratégia que Balestra nos convida a explorar, e os fundamentos dessa abordagem são impressionantes.

Ao adotarmos essa sequência estratégica, podemos influenciar positivamente os níveis de insulina em nosso corpo, além de prolongar a sensação de saciedade, constituindo um passo fundamental em direção ao controle do peso.

LEIA MAIS: É isto o que acontece se você consumir alimentos após as 21 h

Picos de insulina

Você já se questionou sobre o motivo de, mesmo após uma refeição, sentir aquela fome insistente quase imediatamente?

Aqui entram em cena os picos de insulina. Balestra nos alerta sobre como os carboidratos refinados podem ser responsáveis por esses picos, levando ao acúmulo de gordura e a sentimentos indesejados de fome.

Ao reorganizar a ordem dos alimentos, podemos potencialmente evitar esses picos e manter um equilíbrio mais estável ao longo do dia.

Agora, imagine desfrutar de uma refeição que não apenas nutre o corpo, mas também mantém a saciedade por um período prolongado. Ao priorizarmos proteínas magras e vegetais, podemos estender essa sensação de saciedade, desempenhando um papel crucial no controle das porções e na redução de lanches não planejados.

LEIA MAIS: Isso é o que acontece quando você come granola todos os dias

Nutrição personalizada

À medida que a pesquisa nutricional avança, torna-se claro que estamos adentrando uma era de nutrição cada vez mais individualizada.

A abordagem inovadora de Balestra nos lembra que não se trata apenas dos alimentos que compõem nossas refeições, mas da maneira como organizamos essas refeições. Esse entendimento nos aproxima de estratégias nutricionais que melhor se alinham com nossos objetivos e necessidades particulares.

Vale destacar, no entanto, que antes de fazer quaisquer alterações substanciais na dieta, é altamente recomendável buscar orientação junto a profissionais de saúde qualificados.

Conforme a pesquisa continua a progredir, pequenas adaptações podem resultar em avanços em nossa jornada rumo a um estilo de vida mais saudável.

Gostou deste conteúdo? Então não perca mais nenhuma novidade do Lê Mundo! Basta acessar o Google Notícias e selecionar “✩ Seguir” para receber tudo direto no seu celular.