7 alimentos da sua cozinha e como armazená-los – para durarem muito mais!

Saber quais alimentos mais duram na geladeira é essencial para evitar o desperdício e garantir refeições saudáveis por mais tempo. A geladeira se torna uma aliada poderosa na preservação das comidas, criando um ambiente fresco e controlado que retarda a deterioração. Então descubra como maximizar a durabilidade dos seus alimentos favoritos e aproveitar ao máximo sua geladeira.

Preserve a qualidade dos alimentos

Certos alimentos têm uma durabilidade maior quando armazenados na geladeira. Assim, aqui estão alguns exemplos:

Frutas e vegetais

Muitas frutas e vegetais podem ser mantidos na geladeira para prolongar sua vida útil, incluindo maçãs, laranjas, uvas, abacates, cenouras, brócolis, couve-flor e alface. Então certifique-se de guardar as frutas e vegetais adequadamente embalados ou em recipientes próprios para evitar que desidratem ou estraguem.

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Queijos

A maioria dos queijos, como cheddar, muçarela, fresco e cottage, pode durar mais tempo na geladeira, desde que estejam adequadamente embalados para evitar que sequem.

Ovos

Recomenda-se armazenar os ovos na geladeira para prolongar sua durabilidade. Logo, mantê-los na caixa original é uma boa ideia para evitar a absorção de odores e proteger sua integridade.

Leite e laticínios

Devemos refrigerar o leite, iogurte, creme de leite e outros laticínios para evitar sua deterioração. Por isso, certifique-se de verificar a data de validade antes de comprar e consumir.

Carnes e aves

Carnes cruas, como frango, carne bovina, carne de porco e peixe, devem ser mantidas refrigeradas para evitar a proliferação de bactérias. Assim, certifique-se de embalá-las adequadamente e armazená-las em uma prateleira abaixo de outros alimentos para evitar contaminação cruzada.

Sobras de alimentos

Se você tiver sobras de refeições, recomenda-se refrigerá-las o mais rápido possível para evitar o crescimento de bactérias. Certifique-se de armazená-las em recipientes herméticos para manter a qualidade e a segurança alimentar.

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Molhos e condimentos

Muitos molhos e condimentos, como molho de tomate, maionese, ketchup e mostarda, duram mais tempo quando refrigerados após a abertura. Então verifique os rótulos dos produtos para obter orientações específicas de armazenamento.

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