Bolo de banana macio, delicioso e muito fácil de fazer

Essa receita de bolo de banana é deliciosa e irresistível. A massa é macia e cheia de sabor da fruta, conquistando a todos com esta sobremesa.

Então, prepare-se para saborear um bolo fofo, saboroso e surpreendente. É uma ótima opção de sobremesa para um almoço especial ou um chá da tarde. Confira abaixo!

Nível de dificuldade: Fácil.

Rendimento: 12 porções.

Tempo de preparo: 45 minutos.

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Ingredientes

• 3 ovos
• 3 bananas amassadas
• 1 xícara de açúcar
• 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina
• 1 colher de chá de canela em pó
• 2 e ½ xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 100 g de chocolate picado
• Sal a gosto.

Modo de preparo

1. Antes de iniciar a receita de bolo de banana, preaqueça o forno
2. Em seguida, unte e enfarinhe a forma de bolo, preferencialmente com um furo no meio
3. Em uma tigela, misture as gemas, as claras, o açúcar e um pouco de sal
4. Adicione as bananas amassadas, a manteiga ou margarina e continue misturando
5. Intercale o leite com a farinha, continuando a mistura
6. Incorpore o fermento, o chocolate e a canela em pó, misturando delicadamente até obter uma massa homogênea
7. Despeje a massa do bolo de banana na forma com cuidado
8. Leve ao forno preaquecido a 180º graus por cerca de 40 minutos.

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Para verificar se o bolo está pronto, faça o teste com uma faca (se sair limpa, o bolo está pronto);

Espere esfriar, corte e sirva!

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