Posso comer as sementes do mamão?

Conheça os benefícios do mamão.

Por Agência Texty Em 23/06/2023 10h:00 Última Atualização 22/06/2023 19h:21

A semente de mamão é uma opção muito nutritiva e pode ser utilizada de diversas formas no dia a dia. Quer saber mais sobre os benefícios dessa parte do mamão?

Muitas pessoas se perguntam se é aconselhável (ou não) comer as cascas e sementes de certas frutas e vegetais. Essas partes do alimento, em sua maioria, são realmente úteis e podem agregar muito valor nutricional.

4 benefícios das sementes de mamão

Combate à constipação

Devido ao seu alto teor de fibras, as sementes de mamão são conhecidas por combater eficazmente a constipação. Elas promovem um melhor funcionamento intestinal, prevenindo a constipação e o inchaço no estômago.

Atuam como anti-inflamatórios

Você sabia que as sementes de mamão são verdadeiras superpoderosas quando se trata de digestão? Elas contêm ingredientes incríveis que auxiliam no processo digestivo. Veja só:
A carpaína, uma substância alcaloide poderosa, facilita a digestão de proteínas mais pesadas, como a carne. Adeus desconforto pós-churrasco! E tem mais: essas sementes também possuem propriedades anti-inflamatórias, proporcionando alívio das dores.

A papaína, por sua vez, é uma enzima mágica que acelera o processo de cicatrização, desintoxica o corpo e possui propriedades anti-inflamatórias naturais. É como se fosse uma super-heroína em forma de semente!

Protege a saúde dos olhos e da pele

As sementes são ricas em vitaminas, principalmente A e C, que estão diretamente relacionadas à saúde dos olhos e da pele. Portanto, o consumo de sementes de mamão está intimamente relacionado à melhora da aparência, firmeza e juventude da pele, além de proteger a saúde ocular.

Como podemos consumir as sementes de mamão

Além de utilizá-las juntamente com a polpa, as sementes podem ser incorporadas em diversas receitas, como saladas, molhos, sopas, batidos, vitaminas ou mesmo na preparação de granola caseira feita com diferentes sementes e oleaginosas.

Vamos aproveitar ao máximo essas sementes para deixar os pratos mais nutritivos e saborosos!

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