Tomar cerveja faz bem? Saiba porque ela pode ser benéfica (e quanto tomar)

A cerveja é, sem dúvida, uma das bebidas mais apreciadas em todo o mundo, inclusive no Brasil. No entanto, muitas informações circulam sobre os malefícios que ela pode causar, tanto por ser uma bebida alcoólica quanto pelo seu valor calórico, entre outros aspectos.

Apesar disso, tomar cerveja pode fazer bem para a saúde, desde que seja consumida com moderação. Vamos entender melhor sobre o assunto?

Com tantas variedades de estilos e sabores, a cerveja agrada facilmente a maioria das pessoas. Apesar disso, existem muitos mitos e informações contraditórias sobre os impactos da bebida na saúde.

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Alguns estudos destacam os benefícios da cerveja devido à presença de antioxidantes e vitaminas do complexo B, além de sua suposta capacidade de melhorar a pressão arterial. Mas o que a ciência realmente diz sobre os benefícios de tomar cerveja? Quais são os impactos do consumo da bebida na saúde?

Por que dizem que tomar cerveja faz bem?

Antes de mais nada, é interessante entender todos os rumores que envolvem essa afirmação. Pesquisadores da Universidade NOVA de Lisboa realizaram estudos sobre o impacto do consumo moderado de cerveja lager na saúde intestinal.

Para isso, eles reuniram 19 homens saudáveis, divididos em grupos que consumiram 330 ml de cerveja alcoólica ou não alcoólica no jantar, diariamente, ao longo de um mês.

O que surpreendeu a todos foi que ambos os grupos experimentaram um aumento de 7% na diversidade das bactérias intestinais. Esse aumento está associado à redução do risco de doenças cardíacas e diabetes tipo 2.

Essa descoberta destaca a potencial relação entre o consumo moderado de cerveja e a promoção da saúde intestinal.

Mas será que é só isso? Por que resultados como esse levam a crer que tomar cerveja faz bem?

Os efeitos benéficos da cerveja

O que exatamente na cerveja pode estar por trás desses efeitos positivos no microbioma intestinal? Inicialmente, os cientistas acreditam que os polifenóis, micronutrientes antioxidantes encontrados em plantas, desempenham um papel importante nesse processo. Isso inclui, por exemplo, o lúpulo utilizado na fabricação da cerveja.

Uma observação interessante é que a cerveja é a única fonte de polifenóis do lúpulo na dieta humana. Essa singularidade poderia explicar, pelo menos em parte, seu impacto benéfico na saúde intestinal.

Além disso, estudos sugerem que diferentes tipos da bebida, como as não filtradas com maiores quantidades de levedura, podem ter efeitos ainda mais significativos.

Isso abre as portas para futuras pesquisas que explorarão os benefícios dos diversos estilos de cerveja no microbioma, trazendo à tona uma série de possibilidades interessantes para os amantes dessa bebida.

Além disso, estudos mostram outro benefício ao tomar cerveja: a redução do colesterol. O consumo da bebida não teve um impacto notável nos indicadores de glicose, colesterol LDL e HDL, e triglicérides, que são marcadores importantes para a saúde do coração.

Uma descoberta intrigante também foi a redução dos níveis de fosfatase alcalina, um biomarcador associado a danos no fígado, rins e ossos, ao longo do estudo.

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Beba com moderação!

Ok, os estudos indicam que tomar cerveja faz bem. No entanto, isso não significa que você pode exagerar!

É importante destacar que essas descobertas se referem ao consumo moderado de cerveja. O exagero, por outro lado, traz sérios riscos à saúde, como problemas no fígado, ganho de peso e dependência.

Portanto, beber cerveja com moderação, apreciando seus sabores e explorando a diversidade de estilos, pode ser uma experiência agradável que também traz benefícios para a saúde intestinal.

Lembre-se sempre de consultar um profissional de saúde para obter orientações específicas para o seu caso.

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