4 truques na cozinha para te fazer poupar tempo e dinheiro

O que melhor do que ter uma grande economia de tempo?

Por Agência Texty Em 19/05/2023 7h:00 Última Atualização 18/05/2023 22h:09

Cozinhar pode parecer rotineiro, mas aplicar alguns truques na cozinha pode tornar tudo mais fácil, rápido e econômico. Algumas dicas compartilhadas nas redes sociais, como o TikTok e o Instagram, têm viralizado por serem úteis, econômicas e por oferecerem alternativas para utensílios culinários específicos.

Mas, afinal, elas realmente funcionam?

4 truques na cozinha que vão economizar seu tempo

Utilize uma garrafa de vinho como rolo de massa

Se você não possui um rolo de massa para preparar uma pizza, biscoitos ou rocambole, uma garrafa de vinho pode ser útil e salvar a situação. Além dessa dica funcionar, ainda vem com a alça embutida, facilitando a utilização. Mas, por ser mais curta do que um rolo de massa comum, é recomendável utilizar a garrafa em momentos de emergência.

Descasque alho sacudindo-o em um frasco

Essa dica é bastante útil para quem precisa descascar vários dentes de alho de uma vez. O truque é colocar os dentes de alho em um frasco fechado e sacudi-lo por alguns minutos. Segundo a chefe instrutora, muitos restaurantes utilizam esse método, que é de fácil reprodução em casa.

Corte queijos e bolos com fio dental

Ao invés de usar uma faca para cortar certos tipos de queijos ou bolos, como cheesecake, é possível utilizar fio dental para fazer cortes limpos e precisos. O fio dental é fino e não “arrasta” o alimento, o que pode acontecer com as facas. Além disso, é ótimo para cortar canela em rolo e outros alimentos mais moles.

Amasse alimentos com uma grade de resfriamento

Quando precisamos amassar alimentos para transformá-los em purê, a grade de resfriamento pode ser uma alternativa ao espremedor de batatas. Ao pressioná-los contra a grade, é possível amassá-los com facilidade e ainda obter uma textura uniforme.

Gostou? Essas dicas simples de culinária podem parecer inusitadas, mas são muito úteis e podem economizar tempo e dinheiro na cozinha. Então vale a pena experimentá-las e descobrir novas formas de cozinhar.

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