Se o frango apresentar qualquer um desses sinais, NÃO consuma

Manter a segurança dos alimentos que preparamos é uma prioridade crucial para preservar nossa saúde. Antes de cozinhar qualquer refeição, é essencial verificar se os ingredientes estão em boas condições e adequados para consumo. Portanto, se você perceber algo estranho no frango, é importante NÃO consumi-lo.

Sinais de alerta no frango

Para prevenir potenciais riscos à saúde, é crucial reconhecer os sinais que indicam a possibilidade de o frango estar deteriorado. Estamos aqui para te orientar sobre como identificar se o frango está inadequado para consumo.

Superfície pegajosa ou úmida

A pele do frango deve ser seca ao toque. Portanto, se notar uma superfície úmida, é um sinal de que o frango pode estar impróprio para o consumo.

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Odor desagradável

O frango fresco tem um cheiro suave, quase neutro. Por isso, se o frango tiver um odor forte, azedo, ou de amônia, é provável estar estragado.

Embalagem inflada

Se a embalagem do frango estiver inflada, pode ser um indício de crescimento de bactérias e gases internos, o que indica deterioração.

Mudança de cor

O frango fresco tem uma cor rosa ou branca, dependendo do tipo de carne. Se o frango apresentar manchas cinzas, esverdeadas ou amareladas, é um sinal de deterioração.

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Textura viscosa

O frango fresco tem uma textura firme e úmida. Portanto, se a carne estiver pegajosa ou viscosa ao toque, isso indica que está estragado.

Mofo ou bolor

Qualquer crescimento de mofo ou bolor no frango é um sinal claro de que está estragado.

Data de validade expirada

Sempre verifique a data de validade no pacote do frango. Se estiver vencido, não deve ser consumido.

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Gosto estranho

Se o frango cozido tiver um sabor diferente do habitual, amargo ou azedo, é provável que não esteja bom para o consumo.

Lembre-se de que esses sinais podem variar dependendo das condições de armazenamento do frango e do tempo desde a sua compra.

Portanto, se notar algum desses sinais, é mais seguro evitar consumir o frango e descartá-lo corretamente para evitar problemas de saúde. A saúde é fundamental e a atenção à segurança alimentar é crucial para desfrutar de refeições saudáveis e saborosas.

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