Em dúvida entre café e energético? Veja a opinião dos especialistas

Se você já se deparou com o dilema entre escolher um café ou uma lata de energético para combater o cansaço do meio do dia, saiba que não está sozinho. A disputa entre o café e os energéticos é antiga e ambos têm seus fãs fervorosos. Mas o que a ciência tem a dizer sobre essa questão?

A ciência por trás do café e dos energéticos

Um estudo recente comparou os efeitos ergogênicos (ou seja, a capacidade de melhorar o desempenho esportivo) de um energético conhecido, o Red Bull, com a mesma quantidade de cafeína anidra, em comparação com uma bebida sem cafeína.

Um grupo de 11 ciclistas treinados foi selecionado para o experimento. Eles consumiram as bebidas em um ambiente controlado e seguindo um protocolo de estudo duplo-cego e cruzado.

Os resultados foram surpreendentes: tanto o Red Bull quanto a cafeína pura se mostraram superiores à bebida placebo em termos de desempenho. No entanto, não houve diferença significativa entre os efeitos do energético e da cafeína pura.

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Compreendendo os ingredientes

Embora o Red Bull e outros energéticos contenham diversos ingredientes além da cafeína – como taurina, vitaminas do complexo B e ginseng -, a cafeína continua sendo o combustível mais importante para melhorar o desempenho nos exercícios.

Os outros ingredientes, embora possam trazer benefícios à saúde, não parecem influenciar significativamente o desempenho atlético, pelo menos de acordo com estudos.

Vale ressaltar que muitos energéticos também contêm açúcares e carboidratos, o que pode proporcionar um “pico” inicial de energia, seguido por uma queda abrupta, conhecida como “crash”. Esse efeito pode ser indesejável para muitos, especialmente para aqueles que buscam energia sustentável ao longo do dia.

Vantagens e desvantagens

Café:

• Vantagens: Além da cafeína, o café possui antioxidantes naturais e pode melhorar a cognição, o humor e até mesmo o metabolismo.
• Desvantagens: Pode causar insônia ou problemas gástricos em algumas pessoas, especialmente se consumido em excesso.

Energéticos:

• Vantagens: Sensação rápida de alerta e foco devido à combinação de cafeína e outros ingredientes.
• Desvantagens: Possibilidade de “crash” energético, alto teor de açúcar em algumas marcas e potencial para causar problemas cardíacos se consumido em excesso.

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Independentemente da sua escolha, é importante prestar atenção ao seu corpo e, sempre que possível, consultar um especialista para obter orientações personalizadas.