Pular o café da manhã ajuda a emagrecer? Confira!
Entenda como o corpo reage quando você não come pela manhã!
Está querendo emagrecer e não sabe se pular o café da manhã engorda? Pois então, confira a seguir!
Provavelmente você já ouviu falar que o café da manhã é a refeição mais importante do dia.
Entretanto, quando se fala em perda de peso muitas pessoas preferem não comer nada pela manhã, e se manter me jejum. Contudo, pular o café da manhã pode engordar!
A teoria é que por estar consumindo menos calorias (já que não está ingerindo uma refeição) você provavelmente iria emagrecer.
Entretanto, na realidade não é bem isso o que acontece. Entenda mais sobre o assunto abaixo!
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Pular o café da manhã engorda
Você provavelmente irá compensar a falta
Quando ficamos um longo período sem nos alimentar, a tendência é que compensemos a necessidade calórica e a fome na próxima refeição, que muitas vezes é o almoço.
O almoço por si só já é a refeição mais calórica dos brasileiros, com pedaços de carnes gordurosos, na maioria das vezes fritos, com muita farinha de mandioca e pouca salada.
Ok, mesmo que o almoço seja saudável, a quantidade também é importante nesse caso. Pois, alimentos saudáveis também têm calorias.
Dessa forma, quando compensamos na refeição seguinte, consumimos mais alimentos do que normalmente comeríamos, o que prejudica bastante o processo de emagrecimento.
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A escolha alimentar é modificada
Um ponto importante é que quando pulamos uma refeição, ocorre uma alteração hormonal e cerebral que envolve o nosso centro de recompensa.
Assim, buscaremos os alimentos com maiores quantidades de gordura e açúcar, já que eles dão mais prazer ao corpo.
O problema é que, em geral, esses alimentos são ricos em calorias e pobres em nutrientes. Inclusive, mesmo só de imaginar, ver ou sentir o cheiro deles já ativa nosso centro de recompensa.
Portanto, isso faz com que priorizemos esse tipo de alimento em relação a outros mais naturais e nutritivos.
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O que consumir no café da manhã
O ideal é não pular nenhuma refeição, e sim realizar em torno de 6 refeições no dia, com pequenas quantidades de alimentos. Dessa forma, divida suas refeições em café da manhã, lanche da manhã, almoço, lanche da tarde, jantar e ceia.
Além disso, se tratando da escolha alimentar, dê prioridade a alimentos ricos em fibras, como frutas, vegetais folhosos, verduras, leguminosas e aveia. Pois as fibras ajudam a dar mais saciedade.
Assim, você ficara cheio por muito mais tempo, e não precisará recorrer aos alimentos calóricos.
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