Quais alimentos ajudam quem tem refluxo? E quais se deve evitar?

O refluxo geralmente ocorre quando o ácido do estômago vai para o esôfago. Esse problema pode ser comum, mas pode causar algumas complicações ou sintomas incômodos, como a azia, por exemplo. Além disso, é importante destacar que uma das razões pelas quais isso ocorre é que o esfíncter esofágico inferior está enfraquecido ou danificado.

Normalmente, o esfíncter acaba se fechando para evitar que os alimentos no estômago se movam para o esôfago, o que não ocorre no refluxo. Nesse sentido, os alimentos que você ingere podem afetar na quantidade de ácido que o seu estômago produz. Assim, comer tipos corretos de alimentos é a melhor forma de controlar o ato de sentir refluxo ou ter refluxo gastroesofágico, uma doença avançada e crônica do refluxo comum.

Considerando que existem alimentos que podem reduzir o refluxo, para te ajudar, indicamos, neste artigo, alguns que você pode comer. No entanto, é preciso deixar claro que nenhum desses alimentos irá curar sua condição, mas somente aliviarão os sintomas. Lembrando, também, que a melhor forma de lidar com problemas de saúde é procurar um especialista.

5 alimentos que ajudam a reduzir o refluxo

Carnes magras e frutos-do-mar

As carnes magras, como o frango, o peru, o peixe e os frutos-do-mar em geral, possuem baixo índice de gordura, e podem reduzir significativamente os sintomas relacionados ao refluxo. As melhores formas de aperfeiçoar a atuação desses alimentos na mitigação do refluxo é prepará-los grelhados, assados ou até mesmo cozidos.

LEIA MAIS: Tomar água com limão todos os dias faz bem ou mal? Confira!

Clara de ovo

O uso da clara de ovo é uma ótima opção nessa situação. No entanto, é preciso compreender que as gemas precisam ser separadas, uma vez que são ricas em gordura e podem acabar desencadeando os sintomas de refluxo. Invista, portanto, apenas nas claras dos ovos.

Vegetais

De fato, os vegetais são naturalmente pobres em gorduras e açúcar. Nesse sentido, acabam se configurando como uma ótima opção para controlar o refluxo. As opções incluem: feijão-verde, brócolis, aspargos, couve-flor, folhas verdes, batatas e pepinos.

Gorduras saudáveis

Muitas pessoas associam o consumo de gordura a algo que não é bom ou nutritivo. No entanto, as fontes de gordura saudáveis são ótimas tanto para a dieta quanto para combater o refluxo. Entre as gorduras saudáveis encontram-se: abacate, nozes, linhaça, azeite, óleo de gergelim e óleo de girassol. O óleo de coco também se enquadra nesse quesito.

Além de começar a comer gorduras saudáveis, é imprescindível reduzir a ingestão de gorduras saturadas e gorduras trans, uma vez que são as principais responsáveis por problemas gastrointestinais.

Aveia

No café da manhã, todos deveriam comer aveia. Isso porque esse grão integral é uma das melhores fontes de fibra que conhecemos atualmente. Nesse sentido, é importante deixar claro que uma dieta rica em fibras está associada diretamente a um menor risco de possuir refluxo. Outras opções de fibras podem incluir os pães integrais e o arroz integral.

Por fim, vale mencionar que grande parte da nossa saúde está ligada diretamente ao tipo de alimentação que levamos. Quanto menos saudável você comer, mais complicações terá, e o inverso também é válido. Assim, quanto mais saudável for a sua alimentação, menos problemas de saúde você terá.

LEIA TAMBÉM: 4 alimentos que você não deveria estar congelando em casa

Quais alimentos evitar se você possui refluxo?

Se você possui refluxo, deve evitar alguns alimentos agravantes nessa questão. Entre esses alimentos, encontram-se tomates e frutas cítricas. Por mais que esses sejam alimentos saudáveis, alguns podem piorar os sintomas de refluxo, especialmente as frutas ácidas, como: laranja, limão, abacaxi, tomates, etc.

Além disso, outro alimento que você deve evitar ao máximo é o chocolate. O chocolate possui um ingrediente que se chama metilxantina, que demonstrou aumentar o refluxo. Ainda, outros alimentos que você deve evitar são alhos, cebolas e alimentos picantes. Os alimentos picantes, como o alho e a cebola, podem desencadear uma série de sintomas de azia em diversos sujeitos.

Em suma, nem todos esses alimentos provocam refluxo em todo mundo, mas se você comê-los excessivamente e já possuir o sintoma, eles podem acabar te incomodando.

Gostou desse artigo? Então, confira muito mais no site Lê Mundo e se inscreva para ficar por dentro das novidades!