cozinha

Ao comprarmos, os talheres são lindos e brilhantes. Porém, com o passar do tempo, eles vão ficando opacos e arranhados. Mas não é tão difícil recuperá-los. Dessa forma, listamos algumas dicas para você de como recuperar o brilho dos…
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Prepare-se para conhecer um segredo culinário simples que vai transformar completamente a textura e o sabor de qualquer receita que leva ovos. Muitas vezes, um detalhe é ignorado: a temperatura. Cozinhar ovos diretamente da geladeira é um…
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O ovo é um ingrediente muito versátil e com diversas utilidades, servindo para preparar desde o básico ovo frito até as receitas mais complexas, como massas de bolo. Para todo caso, é necessário que esse ingrediente esteja em boa qualidade…
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Não há nada pior que um cheiro ruim vindo da geladeira, afinal, é nesse lugar que está guardada a maioria da nossa comida. Muitas vezes, esse cheiro parece vir da bandeja de gelo, o que pode levar alguém a pensar que o gelo começou a…
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A panela de pressão é um item quase indispensável na cozinha dos brasileiros, porém, existe uma parcela muito grande de pessoas que não sabem utilizá-la, ou sentem muito medo de sequer chegar perto de uma quando está no fogo. Isso se…
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Você deve conhecer algum ingrediente da culinária que, além de servir para incrementar suas preparações, serve para também para limpeza. Felizmente alguns truques como estes passam de geração em geração, e ajudam a fazer uma limpeza mais…
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Não há nada melhor que comer um pão fresco, com toda a textura e o sabor originais. No entanto, isso geralmente acontece apenas se você tiver a oportunidade de comer o pão próximo ao horário em que ele foi feito. Porém, existem algumas…
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Incluir legumes e verduras na alimentação é um passo importante para ter uma boa saúde. Porém, principalmente no caso dos folhosos, é difícil mantê-los frescos como quando os compramos no supermercado. Nesse sentido, destacamos algumas…
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Descascar ovos pode ser uma tarefa bem difícil a depender do método no qual você recorre na hora de realizar essa tarefa. No caso, a maioria das pessoas faz da forma errada, de modo que as cascas grudam na clara. Porém, saiba que existem…
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A alimentação natural e saudável é um tema que tem sido cada vez mais discutido. Mas, antes de aderir à moda de comer alimentos crus, é importante saber quais deles podem trazer riscos à saúde. Conheça  6 alimentos que nunca devem ser…
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Nos últimos meses, um novo desafio viral no TikTok chamou a atenção dos usuários: ferver colheres de pau. O objetivo é limpar e desinfetar esses utensílios frequentemente utilizados na cozinha. Mas o que acontece quando fervemos essas…
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Quem nunca olhou para o espaço debaixo da pia da cozinha e pensou que esse poderia ser um ótimo ambiente para guardar objetos? Para quem tem pouco lugar onde guardar itens, de fato esse pode parecer um bom ambiente. No entanto, é preciso…
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