cozinha

Você sabia que nem todo mundo pode comer carne? Descubra aqui quem não pode comer carne vermelha e veja se você faz parte deste grupo! É sabido que o consumo de carne está ligado ao desenvolvimento do cérebro humano na escala evolutiva.…
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A canela é um dos temperos mais utilizados em diversas culinárias, diferindo de cultura para cultura no que tange à sua aplicação em determinadas receitas. Nesse sentido, é importante salientar que a canela consegue transitar entre…
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Sem sombra de dúvidas, para os amantes da gastronomia, ainda mais para aqueles que amam o mundo da confeitaria e da Pâtisserie, o bolo red velvet é uma das receitas mais conhecidas nesse âmbito. Por isso hoje você irá conhecer e se…
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De fato, muitas pessoas não sabem, mas o bolo é sim um dos melhores alimentos para você congelar. Na realidade, congelar seu bolo de aniversário depois que você o preparou no forno pode sim contribuir diretamente para um melhor resultado da…
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Você já tentou fazer alguma receita que precisava de xarope de milho, também chamado de glucose de milho, para o preparo e você não tinha esse item em casa? Provavelmente você deve ter ficado um tanto frustrado. Geralmente, acaba sendo…
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Sem sombra de dúvidas, o café é a bebida matinal para grande parte das pessoas, enquanto outros não o bebem devido a uma série de razões. Na realidade, para algumas pessoas, a alta quantidade de cafeína, cerca de 95 mg por porção, pode…
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Também conhecida como refratário, o utensílio de vidro faz parte da maioria das cozinhas, sendo bastante utilizadas para preparar lasanhas, assados e aves, devido à sua grande versatilidade. Entretanto, na hora de utilizar, muitas…
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Os mosquitos são insetos voadores bem irritantes, não é mesmo? Esses pequenos bichinhos, podem causar coceira na pele, caroços, marcas, e até transmitir doenças, como no caso da dengue e Chikungunya. Junto a isso, a cozinha é um dos…
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Depois de fazer uma fritura ou preparar um alimento mais gorduroso, vem o sufoco: todos os seus utensílios de cozinha utilizados estão cheios de gordura e difíceis de lavar. E agora? Como tirar o óleo dos utensílios de cozinha? Sabemos…
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