cozinha

Utensílio de limpeza indispensável na cozinha, as esponjas são itens multiuso relativamente baratos e fáceis de encontrar. Com o uso diário, elas se desgastam mais rápido do que você imagina. Porém, a maioria das pessoas não sabe qual é o…
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De fato, acondicionar os alimentos em baixas temperaturas prolonga o seu tempo de conservação. Isso faz com que muitas pessoas pensem automaticamente que é necessário armazenar qualquer item geladeira, o que é um equívoco. Portanto, a…
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É muito difícil encontrarmos alguém que diga que não gosta de queijo, não é mesmo? De fato, o queijo é um alimento extremamente apreciado e nutritivo. Ele pode ser facilmente encontrado em diversos tipos de alimentos, desde o clássico…
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Se Shakespeare tivesse sido um chefe italiano, ele teria se perguntado se um macarrão ainda seria tão delicioso se tivesse outro formato. Muitos amantes do macarrão costumam ter o seu tipo favorito a depender do prato, no entanto, a maioria…
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Para muitas pessoas, a cozinha é o coração da casa e costuma ser um dos ambientes mais bem equipados. Do jogo de panela aos panos de prato, muitos detalhes são especialmente pensados para essa área tão importante. Utensílios de madeira…
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Indispensável na vida moderna, a geladeira é o tipo de eletrodoméstico que, a qualquer sinal de problema, é preocupação à vista. Convenhamos que substituir uma geladeira não é nada barato e, às vezes, o reparo é economicamente inviável. Por…
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Se você é uma pessoa que está tentando economizar tempo durante a semana e, para isso, começou a preparar e armazenar suas refeições previamente, sem dúvidas, o freezer é uma ferramenta fundamental. No entanto, saber em qual recipiente…
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Antes do advento da eletricidade, a humanidade possuía um grande problema no que tange o armazenamento de alimentos. De fato, antes da invenção da geladeira, armazenar carnes, por exemplo, era uma tarefa complexa, e era necessário secar a…
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No dia a dia, nem sempre o fogão é a melhor opção para fazer alguma comida quando estamos com o tempo apertado, não é mesmo? No entanto, graças a ciência e a tecnologia, cientistas desenvolveram o micro-ondas. De fato, esse aparelho salva o…
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Ultimamente, muito vem se discutindo acerca do consumo de recursos naturais que não possuem muita capacidade de se renovar. Nesse debate, pode-se dizer que a água está no centro. De fato, a água é a origem da vida, essencial para a…
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Para aqueles que não sabem do que se trata, o creme de tártaro, ou cremor tártaro, é um ingrediente bem popular, utilizado em muitas receitas. Além disso, ele também é conhecido como bitartarato de potássio, sendo, portanto, o creme de…
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Quer preparar um bolo, mas está sem fermento em casa? Então confira aqui o que substitui fermento no bolo! É sabido que as leveduras são ingredientes extremamente importantes na cozinha devido ao fato de que são utilizadas em muitas…
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