5 Benefícios do wasabi que você deveria conhecer!

O wasabi é uma planta cultivada há mais de 1000 anos no Japão

Por Agência Texty Em 10/04/2022 16h:06 Última Atualização 9/04/2022 23h:56

Confira 5 benefícios do wasabi que você deveria saber!

Famoso devido ao seu sabor forte, característico e picante, o wasabi é uma planta de cor verde brilhante e um dos condimentos mais utilizados na culinária japonesa. Ele é uma planta que está relacionada à couve e ao rábano e possui diversos benefícios para a saúde.

Isso porque, dentre os seus compostos, possui Isotiocianato (ITC), que é responsável por sua picância e é um componente que fortalece o sistema de defesa e torna o nosso organismo mais resistente contra o desenvolvimento do câncer.

Por isso, continue lendo esse artigo até o final para conhecer quais são os benefícios do wasabi e comece a incluí-lo na sua alimentação agora mesmo!

Conheça 5 Benefícios do wasabi

Preserva a saúde cerebral

Para começar a falar dos benefícios do wasabi, vamos falar da saúde cerebral!

Os ITCs presentes no wasabi, ajudam a proteger os neurônios e estimulam a liberação de substâncias antioxidantes no cérebro, favorecendo a redução da inflamação. Com isso, a planta pode ajudar a prevenir e a tratar os distúrbios neurodegenerativos, como a doença de Parkinson e o Alzheimer.

Fortalece os ossos

O wasabi tem sido associado à prevenção e ao tratamento da osteoporose. Isso porque, ele ajuda a aumentar a formação óssea e torna o organismo mais resistente contra a quebra e dano ósseo.

Tem efeito bactericida

Por ser fonte de ITCs, o wasabi tem importantes propriedades bactericidas. Com isso, tem efeitos contra as principais infecções e intoxicações alimentares causadas por microrganismos patogênicos, tais como: H. pylori, Escherichia coli e Staphykiciccys aureus.

Ajuda no processo de perda de peso

Alguns estudos sugerem que o wasabi pode estimular a redução da formação e crescimento de células adiposas em nosso organismo (responsáveis pelo aumento da gordura corporal). Portanto, essa planta pode ser uma grande aliada para quem está em processo de emagrecimento.

Possui propriedades anticancerígenas

Por fim, o último dos benefícios do wasabi é também um dos mais importantes. Pois o wasabi dificulta a formação de células tumorais pelo corpo. Desse modo, ele ajuda a prevenir o desenvolvimento do câncer de mama, tireoide, próstata, cólon, pulmão e bexiga.

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