alimentação

Alguma vez você se perguntou o que dá à páprica o seu sabor único e a sua cor vermelha vibrante? Talvez se surpreenda ao saber que o ingrediente usado para produzir esse condimento popular não é o que se esperaria. Prepare as suas papilas…
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Dormir bem é fundamental para manter uma boa saúde física e mental. Não basta ter uma rotina de descanso, pois o que se come antes de dormir também tem um grande impacto na qualidade do sono. Há alimentos que atrapalham o sono, causam…
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Estudos recentes da Consumer Reports, na Califórnia, apontam que após investigação de 28 barras de chocolate amargo, foram encontrados alguns resíduos de materiais pesados como chumbo e o cádmio. Em apenas 30g de consumo do chocolate um…
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Você conhece as sementes de chia? Elas são sementes pretas e brancas de uma planta do deserto, a Salvia Hispanica. Além disso, são realmente bem poderosas, pois possuem muitos benefícios para a saúde. Quer saber quais são esses benefícios?…
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A saúde do fígado é crucial para a saúde do corpo. Ter um fígado pouco saudável pode levar a doenças hepáticas e desordens metabólicas, tais como a diabete tipo 2. Embora seja impossível evitar todos os fatores de risco, o consumo de certos…
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Se você acompanha as últimas tendências em alimentação saudável, com certeza já ouviu falar no kefir. Mas, além de saber do que se trata, é importante conhecer, sobretudo, seus benefícios e até como usá-lo no seu dia a dia.A bebida…
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A ideia de uma vida longa sempre foi atrativa para a maioria das pessoas. À medida que envelhecemos, torna-se cada vez mais importante manter uma dieta saudável. Não existe uma pílula mágica para longevidade, mas uma pesquisa descobriu que…
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Ter uma alimentação equilibrada não é algo fácil, afinal, muitas pessoas cresceram com hábitos alimentares não saudáveis. Além disso, a oferta de opções não saudáveis no mercado é sempre mais tentadora, seja pelo marketing ou pelo valor.…
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De fato, ao transcorrer da história da humanidade, a canela teve usos distintos, transitando em processos culinários, aroma e fitoterapia. No entanto, segundo um estudo divulgado pela National Library of…
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Evitar o desperdício de comida é algo que todo mundo deveria fazer na vida, ainda mais quando pensamos que nem todo mundo possui acesso a alimentos devido às desigualdades sociais presentes no mundo. Nesse sentido, saber como armazenar os…
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Comer tarde da noite pode fazer com que as pessoas ganhem mais peso. Pelo menos, é o que muitos dizem. No mundo da internet, existe uma gama complexa de informações acerca do emagrecimento, o que acaba tornando mais difícil para as pessoas…
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É corriqueiro que o freezer, ocasionalmente, fique lotado de alimentos congelados, incluindo carnes, legumes, sorvete, feijão, entre outros. Algumas pessoas guardam os alimentos para consumi-los rapidamente, e outros colocam datas de…
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