Comidas e Bebidas

Acondicionar os alimentos da maneira correta em casa é essencial para garantir sua qualidade e segurança para consumo. A boa notícia é que você pode preservar a vida útil de alguns alimentos sem precisar congelá-los ou colocá-lo no…
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A tradicional ceia de natal é uma comemoração que costuma ocorrer no dia 24 de Dezembro, durante a véspera de natal. Além dos pratos habituais da ceia como o peru de natal, a farofa e o salpicão, as frutas costumam ser um destaque dos…
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Além do uso no feijão, você conhece os outros benefícios da folha de louro? A sua origem é do mediterrâneo e o seu nome científico é Laurus nobilis. Ela é conhecida tanto para fins medicinais quanto alimentares.Embora seja bem popular…
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Comprar determinados produtos em grande quantidade para fazer estoque é realmente tentador, principalmente quando você os encontra em promoção no supermercado. Porém, o que parece ser uma oportunidade de economia imperdível pode se tornar…
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O chá de casca de cebola é uma bebida altamente nutritiva e repleta de benefícios. À primeira vista, pode parecer uma receita com um sabor nada agradável, mas é possível adicionar outros ingredientes como alho, mel e especiarias para…
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Quando se pensa na vitamina C, a primeira fruta que vem à mente é a laranja. Porém, e se te disséssemos que a laranja é uma fruta pobre em vitamina C em comparação com outros alimentos?Enquanto as laranjas conseguem alcançar em média…
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Independentemente se o seu objetivo final seja o emagrecimento ou ganho de tônus muscular, uma dieta rica em proteínas é parte obrigatória dessa meta. Substituir o carboidrato por proteína como principal fonte de energia reduz a gordura…
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O suco verde é uma das maiores tendências de saúde e bem-estar da última década. Nesse sentido, consumi-lo regularmente traz inúmeros benefícios para a saúde, pois ele é capaz de diminuir a inflamação e reduzir o estresse e a retenção de…
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De fato, acondicionar os alimentos em baixas temperaturas prolonga o seu tempo de conservação. Isso faz com que muitas pessoas pensem automaticamente que é necessário armazenar qualquer item geladeira, o que é um equívoco. Portanto, a…
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Os gases intestinais podem ser bem incômodos para algumas pessoas. Nesse sentido, alguns chás, como os de hortelã, louro ou erva-cidreira, possuem a capacidade de amenizar os sintomas, devido a algumas substâncias presentes nas composições,…
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É muito difícil encontrarmos alguém que diga que não gosta de queijo, não é mesmo? De fato, o queijo é um alimento extremamente apreciado e nutritivo. Ele pode ser facilmente encontrado em diversos tipos de alimentos, desde o clássico…
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O processo de oxidação é o responsável pelo escurecimento das frutas cortadas, e é mais perceptível em frutas de polpa clara como maçã, banana e pera. Isso ocorre porque, após o corte, o interior da fruta fica exposto ao ar e ao oxigênio,…
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