Comidas e Bebidas

Começar o dia com uma refeição completa e deliciosa é uma tarefa fácil quando você tem as receitas certas para um delicioso café da manhã vegano. Por isso, reunimos na lista a seguir uma seleção das melhores opções sem ingredientes de…
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A preocupação com a saúde e a boa forma está diretamente ligada ao consumo de verduras e proteínas. No entanto, o que nem todos sabem é que a forma de preparo desses alimentos é tão importante quanto a quantidade. Isso porque o preparo…
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As bananas populares e apreciadas por pessoas de todas as idades. Porém, essa fruta nutritiva costuma amadurecer rapidamente e, uma vez escurecida, pode se tornar menos apetitosa para alguns. Felizmente, existem truques simples que podem…
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Com o início da pandemia, surgiram novas mudanças nos estilos de vida de diversas pessoas. Muitas se viram obrigadas a utilizar o ensino à distância e se adaptar ao sistema home office, que perdura até os dias atuais na realidade de vários…
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A maioria das pessoas adora pizza, e é um alimento consumido regularmente por muitos indivíduos pelo menos uma vez por mês. No Brasil, as pizzarias estão amplamente distribuídas pelo território nacional. No entanto, haver muitas opções…
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Experimentos mostraram que uma combinação de proteínas no leite e antioxidantes encontrados no café duplicam as propriedades anti-inflamatórias de algumas células imunológicas. A maioria das doenças que são conhecidas como “envelhecimento”…
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Hoje em dia, temos mais informações disponíveis, mas isso pode dificultar diferenciar entre notícias verdadeiras e falsas, chamadas de "fake news". Como não poderia ser diferente, isso também acontece na área da nutrição, onde mentiras são…
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Alimentos industrializados são todos aqueles que passam por algum tipo de processo industrial, recebendo ingredientes, aditivos químicos, etc. São exemplos pão, queijo, massas e conservas (frutas cristalizadas, atum ou sardinha). Alguns…
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Os ovos são, inegavelmente, um superalimento, pois contêm alto valor nutritivo. Só para exemplificar, uma unidade é rica em proteínas, ômega-3, vitaminas D e B12. Ao mesmo tempo, comê-los fora da validade é potencialmente perigoso. Mas,…
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Seja para fritar pastéis, batatas, aipim ou empanados, o óleo de cozinha quente é um tipo de gordura que, além de dar crocância, é bastante usado e deixa os alimentos saborosos. O problema é que algumas pessoas tendem a usá-lo inúmeras…
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Presente no cafezinho diário, a cafeína é uma substância capaz de estimular o sistema nervoso e nos manter despertos. Porém, quando consumida em excesso, ela pode se tornar uma vilã para a nossa saúde. Embora seja o mais popular, o café não…
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Você, com certeza, já ouviu alguém falando que fruta abre o apetite. Mais ainda, comeu, por exemplo, uma maçã no meio da tarde e, pouco depois, sentiu ainda mais fome. Por que será que isso acontece? A vida inteira, lemos e ouvimos…
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